ندای زاگرس – تهران- برای هر کدام از ما پیش آمده که در زمان عصبانیت، استرس یا خستگی ناخودآگاه به خوردن خوراکی‌های سفت و شکننده روی آوریم. صدای ترق‌وتروق هر لقمه، آرامش کوتاه‌مدتی در دل عصبانیت ایجاد می‌کند و حس کنترل موقت را به ذهن می‌آورد. پشت این رفتار،ریشه های روان‌شناسی و فیزیولوژی بدن با هم همکاری می‌کنند تا فشار هیجانی تخلیه شود.

تهران- پژوهشگران دانشگاه لندن توضیح می‌دهند که تغییر عادات غذایی مربوط به ضایعات، به دلیل غیر ملموس‌بودن پیامدها و پنهان‌بودن میزان هدررفت، بسیار دشوارتر از مقابله با چاقی است.

تهران- پژوهش‌ها نشان می‌دهند استرس می‌تواند حس چشایی را تا ۳۰ درصد کاهش دهد. این کشف نشان می‌دهد چرا پس از یک روز پر تنش، غذاها برایمان بی‌مزه به‌نظر می‌رسند، در حالی که همان غذا در شرایط آرام، فوق‌العاده است.

تهران-این پرسش که آیا ورزش با معده خالی چربی‌سوزی را افزایش می‌دهد، سال‌هاست در میان ورزشکاران و علاقه‌مندان به تناسب اندام مطرح است و بر اساس پژوهش‌های علمی، پاسخ این پرسش پیچیده‌تر از یک «بله» یا «خیر» ساده است.

تهران – برخی مواد غذایی هستند که وقتی می‌خورید علاوه بر کالری کم، احساس سیری می‌کنید. این غذاها برای کسانی که می‌خواهند برای تناسب اندام رژیم بگیرند، مناسب است.