ندای زاگرس – تهران- آیا می‌دانستید میوه‌ای که از فریزر بیرون می‌آورید، ممکن است از آن میوه‌ی تازه‌ای که در سبد میوه می‌بینید، سالم‌تر باشد؟ برخلاف باور عموم، همیشه تازه به معنای مغذی‌ بودن نیست. برخی از محبوب‌ترین میوه‌های تابستانی، به دلیل حساسیت بالا به نور و هوا، در حالت منجمد، ارزش غذایی و آنتی‌اکسیدانی بسیار بالاتری نسبت به مدل تازه خود دارند.

تابستان را با گرمای سوزان مردادش به یاد می آوریم، با عرق کردن های هنگام بیرون رفتن و نفس نفس زدن در اوج گرما، هنگامی که ناچاری از خانه بیرون بروی. اما همه ی تابستان با نکات منفی و دردسرهایش تعریف و توصیف نمی شود. اصل قضیه و زیبایی هایش هم صد چندان است که […]