کد خبر : 2252
تاریخ انتشار : جمعه ۸ تیر ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۴

جشنواره غذا و هنر آشپزی در کرمانشاه برگزار می شود

جشنواره غذا و هنر آشپزی در کرمانشاه برگزار می شود

مهددی خالوندی روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ما افزود: این جشنواره در قالب ۱۰۰غرفه شامل ۴۰ غرفه مربوط به آشپزی و ۶۰ غرفه مربوط به سوغات و هدایا برگزار می شود. او گفت: این جشنواره در ۲ بخش مردمی و رستوران ها، هتل ها و مهمان پذیری های سطح استان برگزار می

مهددی خالوندی روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ما افزود: این جشنواره در قالب ۱۰۰غرفه شامل ۴۰ غرفه مربوط به آشپزی و ۶۰ غرفه مربوط به سوغات و هدایا برگزار می شود.
او گفت: این جشنواره در ۲ بخش مردمی و رستوران ها، هتل ها و مهمان پذیری های سطح استان برگزار می شود و در آن انواع غذاهای بومی و محلی عرضه می شود.
او اظهار داشت: در این جشنواره بخش بوم گردی نیز دایر می شود که در آن غذاهای منسوخ شده قدیمی استان کرمانشاه به منظور احیا و معرفی به نسل جدید عرضه خواهد شد.
وی به اجرای برنامه های فرهنگی از جمله آئین های بومی و موسیقی و همچنیبن کلاس های آموزشی در ارتباط با شیوه های نوین پخت غذا و آشپزی در حاشیه این جشنواره اشاره کرد.
رئیس اداره روابط عمومی میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه گفت: در روز اختتامیه این جشنواره پنج تن از آشپزهای برتر معرفی می شوند که این افراد به جشنواره سراسری گردشگری که بهمن امسال در تهران برگزار می شود، راه می یابند.
خالوندی، ساعت بازدید این جشنواره را ۱۶ تا ۲۲ اعلام کرد و افزود: بازدید برای عموم آزاد و رایگان است.
استان کرمانشاه به دلیل پیشینه تاریخی و سکونت اقوام مختلف در آن، مهد غذاهای اصیل ایرانی و بومی، محلی است.
غذاهای بومی محلی این استان از فرآوردهای دامی و گیاهی منطقه تهیه و دارای عطر و بوی خاصی است.
غذاهای بومی محلی یکی از جاذبه های گردشگری استان کرمانشاه و منطقه غرب کشور محسوب می شود.
در استان کرمانشاه علاوه بر مساجد تاریخی و جاذبه های طبیعی بسیار زیاد و دلنواز بیش از ۲ هزار و ۲۰۰ اثر تاریخی ثبت ملی شده نیز وجود دارد.
مجموعه تاریخی طاق بستان، محوطه باستانی بیستون، معبد آناهیتا و سنگ نوشته و نقش برجسته آنوبانی نی با چهار هزار و ۸۰۰ سال قدمت در سرپل ذهاب از مهمترین آثار تاریخی استان است.
براساس آثار موجود تاریخی، کرمانشاه ۱۰۰ هزار سال قدمت دارد و بخش کوچکی از شاهکارهای خلقت پروردگار را می توان در این استان زیبا به چشم دید.
نوروز امسال بیش از یک میلیون و ۵۰۰ هزار نفر گردشگر داخلی و خارجی از جاذبه های طبیعی و تاریخی استان کرمانشاه دیدن کردند./ایرنا

برچسب ها :

ناموجود
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : ۰
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.